圭尔夫大学（University of Guelph），又译贵湖大学，成立于1964年，位于加拿大安大略省圭尔夫市，是加拿大一所规模中等并有全面教学的综合类研究型公立大学。根据加拿大麦克林杂志（Maclean's），圭尔夫大学在1999、2002、2003、2006、2007年度的加拿大综合类大学中排名第一，2021年度的加拿大综合类大学中排名第四。
学校享有“全加本科教育质量第一”的名誉，更以“宽进严出”、高淘汰率的研究生高等教育而出名，并且在农学、兽医、生命科学、食品科学以及资源与环境学等相关科研领域位于加拿大及世界前列。
圭尔夫大学正式成立于1964年，由三所主要学院合并而成，分别是在北美享有盛誉的多伦多大学安大略省农学院（OAC）、多伦多大学安大略省兽医学院（OVC）以及商科为主的麦当劳学院（Macdonald Institute）。这三所学院都已有超过百年的历史，其中，多伦多大学安大略省农学院成立于1874年；多伦多大学安大略省兽医学院成立于1862年；麦当劳学院成立于1903年。
学校开设了本科或研究生课程，包括英语与戏剧学、美术与音乐、欧洲研究、历史、语言与文学、哲学、苏格兰研究、妇女研究、植物学、动物学、人类生物学和营养科学、微生物学、分子生物学和遗传学、自然与工程科学院生物化学、计算机与信息科学、数学与统计、物理学、工程、环境科学、家庭关系和营养学应用、消费者研究、经济学、地理学、心理学、政治学、社会学和人类学、旅游管理、管理科学、饭店与食品管理、房地产管理、人力资源管理、工业与金融方面经济管理、公共管理与旅游管理、酒店与食物管理、市场管理、应用人类营养学、老人医学、青少年与家庭等。
圭尔夫大学的录取要求如下：
本科：学历证明：高中毕业，会考或高考成绩至少80/100，包括必修科目。如果没有高考成绩用SAT和SAT II成绩代替。SAT关键阅读和数学考试综合分数最低1100，SAT II科目考试单科至少达到550分。语言成绩要求：IELTS：最低总分为6.5分，且单项不得低于6分。加拿大学术英语语言评估（CAEL）：总成绩最低为70分，无单项要求。托福IBT：最低总得分为89分，且单项不低于21分。圭尔夫大学的托福机构代码是0892。PTE：最低分数为60分，且单项不得低于60分。
研究生：学历要求：本科毕业，相关专业背景。平均分：3.0以上。语言要求：IELTS：总分6.5分以上，且单项不低于6.0分。托福（TOEFL）：总分89分以上，且写作和口语不低于21分。
